2024-01-07 ビリヤニ会レシピ

玉ねぎ 2個 120g

トマト 2個 160g

パクチー 一房

水 350ml

鶏手羽 300g

鶏もも 300g

バスマティライス 2合と少し

ベーススパイス 6g

ターメリック

コリアンダー

パプリカ

市販ガラムマサラ 2g

塩 6g

カルダモンパウダー 少々

ゆで卵 4個

経過

煮詰めが発生して水を加えた